Loading...

الأربعاء، 22 يناير، 2014

كيك مميز بالشكلاط الاسود


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته اقدم لكم كيك
مميز بالشكلاط الاسود سهل التحضير وكيجي بنين
حضريه سيدتي لاسرتك سوف يعجبها كثيرا 
a17 كيك مميز بالشكلاط الاسود

مقادير الكيك  

-120غ شكلاط اسود
-100غ زبدة
-4بيضات
-160غ سكر كلاصي
-1/2 باكية خميرة
-80غ دقيق

طريقة كيك مميز بالشكلاط الاسود 

نذوب الشكلاط مع الزبدة في حمام مريم
في اناء آخر نخلط البيض,الدقيق,الخميرة و السكر حتى نحصل
على عجينة متجانسة ثم نضيف تدريجيا الشكلاط الذائب
مع الزبدة.و نمزج الكل. ندخل بعد ذلك الكيك للفرن
لمدة 15 الى 20 دقيقة على درجة حرارة 180 
هذا الكيك لايجب ان يبقى في الفرن اكثر من هذه المدة
لانه سيفقد بذلك طعم الشكولا الذائب بداخله.
و هذا مايفرقه عن باقي انواع الكيك.
 تقدم باردة مع الكريمة الانجليزية.
a2 كيك مميز بالشكلاط الاسود
بالصحة و الراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق