Loading...

الأربعاء، 22 يناير، 2014

الخلطة السرية لتحمير الدجاج


الخلطة السرية لتحمير الدجاج

                                                 السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
                       
                                                       الخلطة السرية لتحمير الدجاج

المقادير:
دجاجة مسلوقة اربع اجزاء 
- مقادير الخلطة : 
4 معالق كبيرة كاتشب 
4 معالق كبيرة مايونيز 
2 معالق كبيرة صلصة طماطم 
2 معالق كبيرة خل ابيض 
2 معالق كبيرة زيت نباتي 
ملعقة صغيرة كمون
ملعقة صغيرة فلفل اسود 
ملعقة صغيرة ملح 
ملعقة صغيرة كركم
ملعقة صغيرة بهارات مختلطة 
الثومة 
القزبور والمعدنوس
الطريقة: 
كنخلطو جميع مقادير الخلطة مع بعض
ثم كندهنوالدجاجة ديالنا جيدا بالخلطة شوية الزبدة 
 كندخلو الدجاجة الى الفرن  المسخن سابقاً على درجة حرارة متوسطة حتى تتحمر , مع ملاحظة مراقبتها من وقت الي آخر حتى تتحمر . 
 تقدم مع الارز او البطاطس المقلية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق