Loading...

السبت، 25 يناير 2014

زعلوك سريع


أقدم لكم زعلوك سريع وسهل 
za3louk 400x300 وصفة زعلوك سهل وسريع

مقادير زعلوك سريع

كناخدو 4 دنجالات مقطعة مربعات
2 فلفلات مقطعة مربعات
3مطيشات مقطعة مربعات
وعينك ميزانك زيدي ولا نقصي حسب عدد الافراد

طريقة التحضير

نوضع كلشي في كسكاس كوكوط ونسد عليه نخليه يتبخر ربع ساعة من بعد ما تصفر الصفارة
ناخد مقلة ندير فيها زيت الزيتون+القزبور والمعدنوس التحميرة الثوم والكمون والفلفل اسود وسكنجبير والملح
ندير الدنجال والفلفلة و مطيشة لي تفورو على الشرمولة ونحرك مزيان نخليها تشحر على نار مهيلة
وهاهو زعلوك وجد سريع و لديد

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق