الجمعة، 31 يناير 2014

طريقة تحضير البيتزا على شكل مسمن بالصور



طريقة تحضير البيتزا على شكل مسمن بالصور





مقادير البيتزا على شكل مسمن


نصف كيلو دقيق فورص


ملعقة كبيرة زيت زيتون


ملعقة كبيرة زبدة دائبة


ملعقة صغيرة خميرة العجين


واحد خمارة كيماوية


ملعقة كبيرة الزعتر


ربع ملعقة صغيرة ملح


ماء دافئ لجمع العجين


طريقة تحضير البيتزا على شكل مسمن بالصور


في اناء نخلط جميع المقادير وندلك العجين لمدة عشرة دقائق حتى تصبح العجينة لينة


نقسمها كويرات بحال ديال المسمن نخليها ترتاح لمدة خمس او عشر دقائق ثم نورقها بشوية ديال الزيت بحال المسمن العادي






ناخد طاوة nta3e الفرن ندهنها بشوية nta3ee الزيت ونسرح فيه المسمن ونعمرها بحشوة البيتزا


الصلصة +الفلفلة الحمراء الصفراء+الصوصيص+الزيتون الأخضر+الفرماج محكوك








وندخل البيتزا للفرن






ونقدم البيتزا على شكل مسمن

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق