Loading...

السبت، 22 فبراير، 2014

اروع رغايف مقرمشة باللوز والعسل


ساقدم لكم سيداتي اليوم اروع رغايف مقرمشة باللوز والعسل
ستنال اعجابكم جربوها فهي رائعة و لذيدة.
ase112 400x300 اروع رغايف مقرمشة باللوز والعسل

مقادير رغايف مقرمشة

500غ دقيق
ملح
ماء دافئ
زيت
لوز وعسل للتزيين

طريقة تحضير رغايف مقرمشة  باللوز و العسل

نضيف الملح للدقيق, بعد ذلك نصب الماء تدريجيا الى
ان يتماسك العجين .نقوم بدلكه جيدا حتى
يصير لينا ومتجانس القوام.
ملاحظة :
ندهنه بالقليل من الزيت نغطيه ونتركه 5 دقائق
اواكثر ليصير جد طيع بايدينا.
نقوم بتحضير كويرات مع الاستعانة بالزيت، ونصفها جانبا،
بعد ذلك نقوم باخد الكويرة الاولى، نمددها (دائما نستعين بالزيت)
على شكل دائري, ثم نلف الجانب الاعلى على الاسفل فالايمن
على الايسر فتصبح مورقة مربعة الشكل نمددها من جديد
حتى تصبح رقيقة ونقطعها بقاطع مسنن على شكل مستطيلات ,
نقوم بنفس العملية مع الكويرات المتبقية.
 اروع رغايف مقرمشة باللوز والعسل
في حمام زيت ساخن نضع الرغايف وبملعقة ناخد الزيت
من المقلات ونسكبه فوقها لتنتفخ الرغائف
وبعد دلك نقلبها حتى تتحمر.
 اروع رغايف مقرمشة باللوز والعسل
نقدم رغايفنا مزينة بالعسل ورقائق اللوز المحمص
 اروع رغايف مقرمشة باللوز والعسل
بالصحة و الراحة

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق