Loading...

الثلاثاء، 4 فبراير 2014

بيتزا بشكل جديد ومغاير بالصور


بيتزا بشكل جديد ومغاير بالصور




المقادير
للعجين:

3 كؤؤوس دقيق

نصف كاس حليب

نصف كاس زي

نصف كاس سكر

ملعقة كبيرة خميرة

ملح

قريبا نصف كاس ماء


الحشوة
بصلة
كفتة
فلفل اخضر واحمر
زيتون
ملح
فلفل اسود
زت زيتون
بقدونس
جبن
الصلصة
طماطم
طماطم مصبرة
ملح
زعتر
فلفل اسود
ازير
زيت زيتون
الطريقة
في مقلاة نضع كل مقادير الحشوة دون الجبن
نتركها تستوي ونحتفض بيها
نعجن مكونات العجين جيداا ونضعها في الثلاجة ربع ساعة


نمددها رقيقة
نضع عليها الصلصة 


ثم الحشوة والجبن



نلف العجين على بعضه كما الصورة


نقطعه مستطيلات
ندهنها بالبيض ونرشها بالجبن



ندخلها الفرن تتحمر جيداا
ونقدمها 


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق