Loading...

الجمعة، 21 فبراير، 2014

فطائر من الذ مايكون بالفرماج والطون من مطبخي


السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف دايرين  نتمنى تكونو بالف الف خير
اليوم جبت لكم نوع من الفطائر خديتو من عند واحد التجمع مشتركة فيه وشكر خآآآص لصاحبة الوصفة الله يكتر خيرها ويخليها منورانا بوصفاتها
نبدأ بمقادير العجين
نحتاج
نصف كيلو دقيق
4 معالق كبار زيت رومية
معلقة كبيرة خميرة
1خمارة ديال الحلوة
معلقة كبيرة نيدو
كاس دانون مسوس
شوية الملح
معلقة كبيرة سنيدة
نجمعها بالماء دافئ وتكون بحال عجينة الخبز ندلكها مزيان تتولي كتطرطق ف ايدنا ونخلوها تخمر





من بعد ناخد مقلة نشحر فيها بصلة كبيرة مع زيت بلدية
تم نضيف ليها الفلافل بانواعها مقطعة مربعات صغار
ونضيف الملح ونخليهم يطيبو
من بعد نضيف معدنوس مقطع والبزار ونطفي العافية
من بعد نزيد الطون مصفي 2 حكاك نخلط مزيان ونخليهم يبردو







من بعد نسرح العجين مربع كبير
ندهن بالمايونيز
ندير الحشوة في الوسط ونعمل فوقها فرماج سندويش
نسد بجهة وحدة ديال العجين وندير فوقها طريفات من الفرماج ونسد الجهة التانية
نقطعها مستطيلات بجرارة الپيتزا
نزلهم في لاطة مدهونة
ندهنهم بالبيض ونرش الزنجلان وندخلهم للفران مسخن مزيان بلا ميخمرو هنا ندخلوهم مباشرة بعد الدهن













وهنا من بعد ماخرجو من الفران
اقسم لكم بالله انهم كيجو بنآآآآن بزززززززززززززززززززززززاف والعجين رطبة بحال القطن نتمنى تجربوهم حينت فعلا كيستحقو التجربة للي هي مضمونة 1000 في 100







تحياتي للجميع وشكر خآآآآآآص لصاحبة الوصفة
في امان الله

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق