بريوش بالكريم باتيسيير والتفاح شهوة منو لأطباق رمضان

ريوش بالكريم باتيسيير والتفاح شهوة منو لأطباق رمضان 

بريوش بالكريم باتيسيير والتفاح شهوة منو لأطباق رمضان 

نحتاج الى:

1/2كيلو طحين ، 100غ زبدة ، 90غ سنيدة ، 2 بيضات ، م ك خميرة معجونة ، ملح

للتزيين ثلاث تفاحات مقطعين شرائح رقاق ، لكريم باتسيير والنبّاج

نخلط جميع المقادير بالماء دافئ إلا الزبدة نْخلِّوْهَا هي الأخيرة عاد ندخلها شوية بشوية وتكون العجينة مرخوفة ونعمل من العجين كويرات صغار و نكٌرصهم مثل المخامر على ورق الزبدة

نعمل في الوسط الكريم باتسيير و ندهن الجوانب ببيضة كاملة

من بعد نضع شرائح التفاح فوق الكريم باتسييرونرش فوقه شوية سكرسنيدة

ونطيبوها في الفرن حتى تتحمر

  نخرجها من الفرن و ندهنها بالناباج ونرجعها إلى الفرن وتكون النار فوقها مدة 5 دقائق

وهدا شكلها النهائي