Loading...

الاثنين، 24 فبراير 2014

تكتوكــــــــــــــــة



المقادير




نحتاج للطماطم محكوكة ْمبشورة
ْمع ملعقة كبيرة طماطم معلبة
وملعقتين كبيرتين زيت زيتون
وملح وابزار وشوية كمون وملعقة صغيرة بابريكا و4فصوص ثوم مهروسة وقزبرة و بقدونس وفلفلة واحدة خضراء او ملونة مقطعة الى قطع صغيرة


:الطريقة

نضع جميع المقادير في مقلاة ونتركها الى ان تنضج مع إضافة الماء عند الحاجةالى آن يتم نضجها  ويتبخر ماؤها و تتسبك 


تزين بالليمون أو على حسب الرغبة 

تقدم  كمقبل لذيد مع الاسماك  او مع المشويات آو كطبق جانبي مع آطباقك



TAKTOUKAA.gif



عليكم بالهناا

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق