Loading...

الثلاثاء، 8 أبريل 2014

محينشات بدجاج ممتاززيين بطريقتي



مقادير العجين
250غ دقيق+1 م ك خل+1م ك زيت+1م ص سنيدة+1 خمارة+شوية المليحة+ماء دافي باش تجمع العجينة
تخلط المقادير كولشي وتدلك العجين مزيااان وتعملي كريصات صغار وخليهم يرتاحو شوية
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.

الحشوة
صدر الدجاج مقطع+بصلة صغيرة مشلظة+بزار+سكنجبير+1 ثومة+ملح عصير حامضة+زيتون مقطع+شعرية الصينية+شوية نتاع القرفة+شوية من الخرقوم+ربيع
كناخدو البصلة والثومة وطريفات دجاج نشحروهم مع شوية من الزيت ونزيدو لهم التوابل والزيتون وربيع نخليو كولشي فوق نار حتى يطيب الدجاج ونطلقو شعرية الصينية فشوية من الماء الساخن ونقطعوها ونخلطوها مع الحشوة نخليوها شوية عاد نزولها من فوق النار
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.

من بعد كنرجعو لكريصات نورقوهم مززيااان بالزيت نديرو شوية من الحشوة
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.

ونروليو ونديروها على شكل حلزوني ونستفوهم في طاوة مدهونة بالزيت
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.

من نكملو كولشي كدهني من فوقهم بالبيض مطرب مع شوية من الحليب ودخليهم الفرن يطيبو منين يتحمرو خرجيهم وزينيهم كيما حبيتي انا عملت فوقهم فرماج حمر محكوك.
هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.

هذه الصورة تم اعادة تحجيمها . الحجم الافتراضي لها هو 2048x1536.

وبالصحة والراحة
 

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق