بسم الله الرحمن الرحيم و السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أخواتي جبت ليكم بطاطا في الفرن بطريقتي ويارب تعجبكم
المقادير : بطاطس مقطعة مكعبات _الأزير _1 ضرس ثوم _ نصف كاس صغير أو أقل - ملح
الطريقة : نغسل البطاطا ونديرها في الكسكاس وندير معها ضرس ثوم وعريش أزير وشوية ملح ونديرها تتبخر في الكسكاس شي 10دقائق تبقى واقفة
.ثم نديرهافي لاطة الفرن وندير معها الأزير وندهنها بالزيت وندخلها الفرن تتحمر ومرة مرة نحركها بلطف.
يمكن ليكم تصلقوها شي شوية ولكن تتبقى واقفة وكيبقى ليكم الإختيار صلقوها ولا بخروها.أنا كنفظل طريقة البخار لأنها طريقة صحية
هنا درتها في الكسكاس تتبخر
هنا ملي تبخرات دهنتها بالزيت ورشيتها بالأزير
بالصحة والراحة أخواتي
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق