كروفيت على الطريقة الإسبانية

كروفيت على الطريقة الإسبانية 



* المقادير:

- 1/2 كيلو

كروفيت

  مقشر ومنظف جيداً

- ملعقة صغيرة زيت زيتون

- ملعقة صغيرة روزماري طازج ومفري جيداًً

- ملعقة صغيرة زعتر طازج مفري جيداً

- ملعقتان صغيرتان ثوم مفري

- ملعقة صغيرة فلفل أسود فلفل حار (أحمر)

- عصير ليمون
* التحضير:

- توضع جميع المقادير السابقة على ال

كروفيت

 بعد تنظيفه جيداً. 

- يقلب ال

كروفيت

 هذه المكونات حتى تمام امتزاجه بها.

- يترك جانباً لمدة 20 دقيقة. يسخن الإناء المعد لطهي 

كروفيت فوق 

نار ذات درجة حرارة متوسطة لمدة ثلاث دقائق.

- يوضع ال

كروفيت

 ي هذا الإناء بحيث يشكل طبقة واحدة، ثم يتم تقليبه على كلا الجانبين حتى تمام نضجه، وهكذا باقي الكمية.

- يرفع ال

كروفيت

 من على النار ثم يضاف إليه عصير الليمون.