حلوة لاكريم،اعداد حلوة لاكريم،مقادير حلوة لاكريم،طريقة اعداد حلوة لاكريم،حلوة ل
طريقة تحضير حلوة لاكريم
مقادير حلوة لاكريم بالصور
الجينواز
3البيضات
100غرام سنيدة
100غرام فورص من النوع الممتاز
2خمارات
1فاني
3البيضات
100غرام سنيدة
100غرام فورص من النوع الممتاز
2خمارات
1فاني
الكريم
باكية شونتيي
كاس كبير حليب بارد
2 فاني
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان
باكية شونتيي
كاس كبير حليب بارد
2 فاني
ملعقة صغيرة قهوة سريعة الدوبان
للتزيين
شكلاط اسود
لوز محمر و مهروش
شكلاط اسود
لوز محمر و مهروش
طريقة تحضير حلوة لاكريم بالصور
نطرب البيض+سنيدة+فاني مزيان حتى يتضاعف حجمه 3 مرات
من بعد نزيد الطحين ونخلط بالملعقة على شكل 8
ثم نضيف الخميرة
من بعد نعملوها في مول مدهون بالزبدة ومرشوش بالدقيق انا هنا عملت المقلة الثقيلة وندخلوها للفران
في هاد الاثناء كنوجدو الكريمة, كناخد بانيو كنخوي فيه القياس ديال الماء بارد مزيان
في هاد الاثناء كنوجدو الكريمة, كناخد بانيو كنخوي فيه القياس ديال الماء بارد مزيان
ونعمل فوسطه بانيو آخر كما هو موضح في الصور هاد الطريقة كتضمن ان الكريمة تطلع ليك ومتدوبش خصوصا فالحال سخون
من بعد نخويو الشونتيي غبرة ونضيفو الحليب والفاني ونطرب حتى تعقاد
ونقسموها على زوج النص نخليوه عادي والنص نصيفو ليه القهوة ونعملوها فالثلاجة
ونقسموها على زوج النص نخليوه عادي والنص نصيفو ليه القهوة ونعملوها فالثلاجة
ندوزو للسيرو باش غنسقيو الكيك انا كندير كاس ماء كبير +2معالق كبار مربى ونغليهم وصفيهم
ملي طابت الجينواز كنقسمها على 2 ونسقي القطعة الاولى وندهنها بكريمة القهوة
ملي طابت الجينواز كنقسمها على 2 ونسقي القطعة الاولى وندهنها بكريمة القهوة
ثم نحط القطعة الثانية ونسقيها وندهن الحلوة بكريمة الفاني من الوجه والجوانب
ونزينها بالشكلاط مدوب والجناب باللوز مهروش وندخلوها للثلاجة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق