مقادير حلوة الكبالة المعسلة
نصف كيلو دقيق نصف كيلو سميدة رقيقة
2 ملاعق نافع مسكة حرة
كاس زيت ملح خميرة
3 ملاعق ماء الزهر زعفران
ماء حسب الخليط
طريقة تحضير حلوة الكبالة المعسلة
يعجن الكل ويغطى لمدة نصف ساعة
تعمل كور صغيرة
تبسط كرة فوق الشبكة
ثم تلف ونتبع نفس الطريقة حتى نهاية العجين
تقلى في حمام زيت ساخن ثم توضع في العسل
بصحة والراحة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق