الدجاج فالفران

المقادير

الدجاج على حسب الاشخاص +البصلة + التومة + شوية ديال لزيت البلدية+ الملح+ الابزار +الكمون +التحميرة +شوية ديال القزبور يابس مطحون +شوية ديال الثوابل ديال الشوارما إلا توفرات+ شوية ديال الكيتشوب+ صلصة الصويا

الطريقة

نشرملو الدجاج مزيان تانديرو المقادير كاملة باستتناء البصلة (متانديروش البصلة )و نخليوه من الاحسن يبات فالتلاجة . تانفرشوالبصلة فطاوة تادخل للفرن ونحطو الدجاج ونغطيو الطاوة بورق السلفيريزي ثم نلفها بورق الأليمنيوم و ندخلوها للفرن ملي نحسو بالدجاج طاب نحيدو الغطاء ونخلليو الدجاج يتحمر وبالصحة والراحة