Loading...

الخميس، 3 يوليو، 2014

لمروزية نتاعي معلكة وبنينة


المروزية نتاعي معلكة وبنينة

السلام عليكم اليوم قلت نشارككم وصفة من وصفاتي وخا ماشاء الله الكل يعرفها لكن مافيها باس نزلها ليكم



اللحم القدر الكافي
كنعمل في طنجرة عادية ماشي الكوكوط التومة مدقوقة + القرفة +السمن +المروزية بكيمة شوية زايدة الابزار الملح الزعفران شعرة ش قعقلة وش بسيبيسة مدقوقين القزبر يابس مطحون الخرقوم العادي وسكين جبير كنشرمل اللحم في هذ المقادير مع شوية الماء حتى يتشرمل اللحم ونروي اللحم بالماء الكافي اللي يطيب فيه + ش زيت العود وش زيت روميةونطيبو على الفاخر في المجمر مني يطيب اللحم + العسل على حسب الحلاوة اللي بغيتي ونعري على الطنجرة ونخليه يتعسل ونقدمو مع اللوز مقلي


ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق