طريقة تحضير عشاء خفيف بالصور
السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته
عشاء خفيف
مقادير وطريقة تحضير عشاء خفيف بالصور
للاخت أم العربي جزاها الله عنا كل خير
مقادير وطريقة تحضيرعشاء خفيف
الشعرية السفة انا عملت كيلو لاروب هنا كنعمل ليها شوية الملح والزيت وندهنها مزيان ونعملها تفورانا كنفورها 3 مرات وكل مرة نرشها بالماء طايب
في كوكوط كنعمل 2 بصلات مشلضين+ الدجاج حسب الحاجة مرة نعمل العنيقات مرة نعمل قشيوشات الدجاج مرة نعمل الحمام وكل مرة ورزقو
3 مطيشات محكوكات+ م ك مطيشة الحك
الربيع مقطع
+السمن+ البزار+ الخرقوم بلدي مطحون+الملح+سكين جبير+الزيت وكنخلط هاد المكونات ونزيد الماء اللي غيطيب لينا الدجاج ونسد عليه بلا منشحرو او نقليوهم وغتشوفو بهاد الطريقة يجي الدجاج محمر زوين
من بعد ميطيب الدجاج كنزول الدجاج ومعاه شوية من لاصوص نتاع البصلة باش نخضر الدجاج من الفوق ونمرق غير القياس لان الشعرية راها مفورة 3 المرات غير يغلى المرق ونرمي فيه الشعرية جهد 5 دقائق ونطفي البوطة ونقدمها مزينة بالدجاج وهديك لاصوص اللي خلينا
وبالصحة والراحة
.jpg)
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق