السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
تشيز كيك بالكراميل هاااائل بالصور
مقادير تشيز كيك بالكراميل
1 شانتيي بودرة
250مللتر من الحليب
200غ جبن جبلي
1 كيس كريم كراميل
1ياغورت طبيعي
4 حبات من جبن مربع كيري
200غ من البسكويت
4 حتى 5 معالق كبار زبدة مدابة
2 اوراق من الجيلاتين
1 فانيلا
التزيين
كراميل
لوز ايفيلي محمر
طريقة تحضير تشيز كيك بالكراميل بالصور
نطحن البسكوي في الطحانة الكهربائية
نفرغه في اناء نضيف الزبدة المدابة و الفانيلا
نفرغ عجين البسكويت في القالب نبسطه باليد ندخله الى الفرن حتى يتماسك
لتحضير الكريمة نخفق الكريم شانتيي بودرة مع الحليب بالطراب الكهربائي الى ان يتضاعف حجمها نضيف الياغورت و الكريم كراميل و نستمر في الخفق تم نضيف الجبن و الكيري و الجيلاتين مرطبة من قبل ومدوبة في 1معلقة كبيرة من الماء مع الاستمرار في الخلط جيدا حتى تمتزج كل العناصر
نفرغ الخليط على البسكويت نبسطه و ندخله الى الثلاجة لمدة ليلة كاملة عند التقديم نزينه بالكراميل و اللوز محمر
وهذا الشكل النهائي لتشيز كيك بالكراميل
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق