Loading...

الاثنين، 30 يونيو، 2014

پيتزا صحية بمقادير جديدة


سلام عليكم و رحمة الله تعالى وبركاته
مقادير العجين : 1 بيضة+ زلافة فورص+ ملح+ معلقة كبيرة سكين جبير+2معالق حليب+معلقة كبيرة او جوج زيت زيتون+حفنة زيتون اخضر واسود مقطعين صغار+معلقة صغيرة خميرة الخبز
الحشوة : بصل+فلفل+كفتة او دجاج انا درتهوم بجوج+صوص طوماط+توابل(ملح+بزار+كمون+تحميرة )
للتزيين:فرماج+زعتر
فإناء نديرو دقيق مع البيضة وسكين جبير و الملح والخميرة دايبا فشوييييية حليب تم نبسسوه بزيت ونضيفو معلقة حليب نخليوها ترتاح 15 دقيقة نقليو الخضرة و لكفتة و دجاج مع توابل
نطلقو العجينة بدلاك وشوي دقيق علا شكل مستطيل و نتقبوها بالفرشيطة ثم نخليوها ترتاح 15 دقيقة او 20
تم ندخلوها للفرن طيب مين طيب من التحت نرجعوها تحمر شوييييية من الفوق عاد نديرولها صوص طوماط الحشوة تم الفرماج وزعتر ونرجعوها للفرن باش يتحمر الفرماج
نتمنى تعجبكوم و تجربوها راه كتجي زويييييينة


































ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق