مرحبا بكم
طورطة قدرة قادر بالصور
مقادير وطريقة تحضير طورطة قدرة قادر
مقادير طورطة قدرة قادر بالصور
يوضع في مقلات طيفال حتى يدوب على نار قليلة) متخليهش يتحمر راه تيجي مر
ونصبوه في المول ونخليوه يشرب راسو
المرحلة الثانية :مقادير وطريقة الفلان
4 بيضات+كاس سكر +فاني +1/2لتر حليب
نطربو البيض والسكر والفاني ونزيدو عليه الحليب الغلي برفق مع التطراب
ونصبوه فوق الكراميل
المرحلة الثالثة :مقادير وطريقة الكيك
2بيضات+60غ سكر +فاني +قبصة ملح+60غ طحين +قبصة خمارة /كاس الطحين لي فالصورة مدرتوش كولو
كاس الا ربع /نخدمو البيض والسكر والفاني
حتى يبياض ونزيدو الطحين والخمارة مغربلين
وندخلوهم غير بشوية بالطراب اليدوي ونصبو الخليط بالملعقة فوق الكل في المول
ونطيبوه في حمام مائي في الفرن
ومنين نخرجوها تبرد 5د ونقلبوها باش ميلسقش الكراميل في القاع دالمول ونخليوها تبرد مزيان في الثلاجة
ونزينو بالموجود
هاهي طورطة قدرة قادر واجدة
ليست هناك تعليقات:
إرسال تعليق